Рыба холодного копчения гост 11482 96
Срок хранения рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре Обозначение: ГОСТ 11482-96: Статус: действующий: Тип: ГОСТ: Название русское: Рыба холодного. ГОСТ 11482-88 «Рыба холодного копчения. Технические условия» ИУС 11-1997 ГОСТ 13271-67 «Сардины холодного копчения. Г О С Т 11482— 96 Предисловие 1 РАЗРАБОТАН МТК 300 «Рыбные продукты нишевые, кормовые, технические и упаковка». ГОСТ 10.16-70 Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия; ГОСТ 10.69-72 Клипфиск соленый для экспорта. 3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации. ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия Статус: Действует Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS. ГОСТ 11482-88 Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Обозначение ГОСТ: ГОСТ 11482-96: Наименование на русском языке: Рыба холодного копчения. Полуфабрикат по нормативно-технической документации, направляемый на изготовление рыбы холодного копчения, должен быть по качеству не ниже требований, предъявляемых к рыбе первого сорта поГОСТ 814-61, ГОСТ 1168-86, ГОСТ 20057-74, ГОСТ 7448-75, ГОСТ 16081-70. Другие ГОСТы ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия ГОСТ 20057-96 Рыба океанического. Рыба — один из самых капризных пищевых продуктов, хранение которого обусловлено.